Lekker eten – The Food Club in Utrecht

In januari gaf ik antwoord op de vraag wat ik groen zou doen met een miljoen. Ik zei toen dat ik dan in ieder geval nieuwe duurzame initiatieven financieel wil steunen zodat zij van start kunnen met hun groene ideeën. En eigenlijk ben ik daar afgelopen jaar al mee begonnen, alleen uiteraard wel met veel lagere bedragen dan een miljoen. Ik heb namelijk via crowdfunding geld uitgeleend aan een aantal groene bedrijfjes. Ik kan m’n geld wel op m’n spaarrekening laten staan, maar daar krijg je tegenwoordig toch nauwelijks meer rente op, en zo kan ik niet alleen met m’n eigen gedrag, maar ook met m’n geld bijdragen aan een iets betere wereld. En het is ook gewoon heel leuk om deze enthousiaste mensen te kunnen helpen bij het verwezenlijken van hun droom.  Lees verder

Lekker eten in Den Haag – Goed eten bij Goed Eten

Deze categorie op m’n blog, met reviews van plekken binnen en buiten Den Haag waar je lekker, gezond, biologisch en vega(n) kunt eten, heb ik “lekker eten” genoemd, maar “goed eten” was misschien nog wel toepasselijker geweest. Het gaat immers om restaurants waar je goed kunt eten in alle betekenissen van het woord “goed”. Ik kan me zo voorstellen dat er een vergelijkbare gedachte zit achter de naam van het restaurant Goed Eten aan de Reinkenstraat in Den Haag waar ik vorige week mocht komen proeven. Ze doen die naam zeker eer aan, ik heb bij Goed Eten in alle opzichten goed gegeten! Lees verder

Lekker eten – Vegan lunchroom Your Foodprint in Gouda

In januari gaf ik antwoord op de vraag wat ik groen zou doen met een miljoen. Ik zei toen dat ik dan in ieder geval nieuwe duurzame initiatieven financieel wil steunen zodat zij van start kunnen met hun groene ideeën. En eigenlijk ben ik daar afgelopen jaar al mee begonnen, alleen uiteraard wel met veel lagere bedragen dan een miljoen. Ik heb namelijk via crowdfunding geld uitgeleend aan een aantal groene bedrijfjes. Ik kan m’n geld wel op m’n spaarrekening laten staan, maar daar krijg je tegenwoordig toch nauwelijks meer rente op, en zo kan ik niet alleen met m’n eigen gedrag, maar ook met m’n geld bijdragen aan een iets betere wereld. En het is ook gewoon heel leuk om deze enthousiaste mensen te kunnen helpen bij het verwezenlijken van hun droom.  Lees verder

Lekker eten – Proeven bij Abel’s Deli in Utrecht

Blijkbaar was afgelopen woensdag, Valentijnsdag, een goede dag om nieuwe food-concepten te lanceren. ’s Ochtends mocht ik namelijk tijdens een heus valentijnsontbijt proeven van de nieuwe V-spreads van Mister Kitchen en ’s middags was ik uitgenodigd bij de tweede vestiging van Abel’s Deli in Utrecht. Ik kende Abel’s Deli al van station Utrecht Centraal, en vanaf vandaag zijn ze ook open op het Vredenburg, net buiten het station. Van die op het station werd ik wel blij, op weg van familie naar huis komen we vaak rond etenstijd langs Utrecht en halen daar dan wat te eten, en zo veel plekken zijn er daar niet om snel vegan gezond eten te halen. Of in ieder geval geen warm eten, want een broodje of een salade lukt altijd prima, maar bij Abel’s Deli verkopen ze dus een vegan pasta en een vegan couscous. Het aanbod op het Vredenburg is groter, dus ik was heel benieuwd wat er daar nog meer voor lekkers te krijgen zou zijn. Lees verder

Leuke dingen in Den Haag – Pluk

Ik woon al ruim 11 jaar in Den Haag en toch ontdek ik nog regelmatig weer een hele fijne plek waarvan ik niet wist dat die bestond. Afgelopen zondag ben ik bijvoorbeeld naar Pluk geweest, en wat was dat leuk zeg! Ik had Pluk al een tijdje op m’n lijstje staan om eens te bezoeken en een blog over te schrijven, maar het was er nog niet van gekomen. Tot ik twee weken geleden met Lotta van Healthy Life Lab had afgesproken bij FOAM en ze daar een dagsoep hadden met bonen uit de tuin van Pluk en ik er op die manier weer aan herinnerd werd. Soms word je zo toevallig de juiste richting opgeduwd. Lees verder

Lekker eten in Den Haag – Pannenkoeken op het strand bij The Shore

Zoals ik vorige week heb verteld ga ik voor mezelf beginnen. En nou heeft eigen baas zijn vast ook wel nadelen, maar vandaag merk ik vooral een heel groot voordeel. Ik zit deze blog namelijk te schrijven op het strand. Het is mooi weer vandaag, dus waarom niet! En ik heb ook een heel goed excuus, ik moest namelijk echt de vegan glutenvrije pannenkoeken bij The Shore uitproberen. Lees verder

Lekker eten in Den Haag – Huisgemaakte biologische vegan lunch bij Vleugels

Gister kwam een vriendin van mij naar Den Haag en omdat zij er niet bij kon zijn met m’n verjaardag wilde ze me trakteren op een lunch. Daar zeg ik natuurlijk nooit nee tegen! Zo konden we mooi een nieuwe plek uitproberen waar ik nog niet was geweest, en eigenlijk vind ik een belevenis cadeau krijgen ook veel leuker dan spullen (ik had immers net flink geminimaliseerd in april). Ze was overigens al de tweede die met dat leuke idee kwam, ook de dag voor m’n verjaardag werd ik al mee uit lunchen genomen bij Hortus. Heerlijk! Lees verder