Leuke dingen – De Vegansuper in Groningen, de eerste vegan supermarkt van Nederland

Groningen is een eindje reizen vanaf Den Haag, maar ik ga er nog altijd graag heen. Ik heb er vier jaar gewoond tijdens mijn studie en het voelt nog steeds als een soort thuiskomen als ik er weer ben. Ik heb dus ook niet lang getwijfeld toen ik werd uitgenodigd om samen met andere bloggers een voorproefje te krijgen van de nieuwe Vegansuper die daar vandaag op de Nieuwe Ebbingestraat wordt geopend. Lees verder

Leuke dingen – Het Food Passionistas Brein & Buik Event

Afgelopen zaterdag ben ik naar het Food Passionistas Brein & Buik event geweest in Utrecht. Een paar weken geleden heb ik Franca van Green Passion, de vrouw achter dit event, geïnterviewd over haar passie voor gezond eten en haar motivatie om het Brein & Buik event te organiseren. Haar enthousiasme werkte aanstekelijk, dus ik keek erg uit naar het event en mijn verwachtingen zijn meer dan waargemaakt. Het programma zat zo boordevol interessante lezingen en leuke workshops dat ik vooraf wel even wat last had van keuzestress, maar na een avondje puzzelen met het blokkenschema ben ik er wel uitgekomen en heb ik een heel gevarieerde dag gehad! Lees verder

Lekker eten – Groente uit Zee bij Daantje Kookt Vega in Dordrecht

Er komen zo ontzettend veel leuke en lekkere evenementen voorbij op Facebook dat ik onmogelijk overal heen zou kunnen, hoe graag ik ook zou willen. Maar af en toe zie ik er eentje bij die ik echt niet wil missen, en daar was de Groente uit Zee-lezing van Lisette Kreischer met zeewierdiner bij Daantje Kookt Vega in Dordrecht afgelopen woensdag een goed voorbeeld van. Daar kwamen heel veel leuke dingen samen! Lees verder

Leuke dingen – Vegan Summer Camp

De afgelopen week ben ik op het Vegan Summer Camp in het zuid-westen van Frankrijk geweest. Heerlijk even een weekje weg en niks hoeven. Behalve genieten van het lekkere eten dat twee keer per dag voor ons klaar stond, met een boekje in de hangmat en af en toe een yogalesje in het bos. Ik kan met niet meer zo goed herinneren waar ik het precies vond, maar ongeveer een half jaar geleden zag ik het Vegan Summer Camp ergens op Facebook voorbij komen en ik dacht meteen, daar wil ik heen! Lees verder