Leuke dingen – Terug uit India

Afgelopen weekend zijn we terug gekomen van onze vakantie in India, waar we heen gingen voor een bruiloft van vrienden. Voor m’n voorlopig laatste vliegreis was dit absoluut een reis die de moeite waard was. De bruiloft was een fantastische ervaring om mee te maken, inclusief traditionele ceremonie, hennafeestje, bollywooddansjes én tot tweemaal toe de polonaise op Het Land van Maas en Waal (don’t ask). 

Ook de rest van de vakantie was absoluut bijzonder. Ik heb met m’n voeten in de Ganges gezeten, yogalessen gevolgd (ik snap nu waar het idee hot yoga vandaan komt, dat is gewoon yoga in de zomer zonder airco), in tuktuks door Mumbai gecrosst, echt heerlijk gegeten, geslapen in een nachttrein, de ashram bezocht waar de Beatles in de jaren 60 een paar maanden zijn geweest en schattige koeien geaaid.  Lees verder

Groener leven – Terug uit Kaapstad

Eind vorige week zijn we thuisgekomen van onze vakantie in Zuid-Afrika. De eerste paar dagen waren we in en rond Kaapstad, de regio waar zoals ik eerder vertelde een ernstig watertekort heerst. Na al m’n berichten hierover van tevoren, kan ik nu natuurlijk niet anders dan een blog schrijven over hoe ik dat zelf heb ervaren. Ik had vooraf niet echt een beeld van wat het watertekort in de praktijk precies zou betekenen, maar al bij aankomst op het vliegveld was het meteen duidelijk dat je er niet omheen kon. Overal hingen posters en bordjes met informatie. En niet alleen op het vliegveld, maar eigenlijk overal waar we kwamen in die regio, waren duidelijk maatregelen genomen om waterverbruik te verminderen. Lees verder

Groener leven – Hoe gaat het nu in Kaapstad?

Een paar weken geleden schreef ik een serieuze blog over waarom ik vind dat we NU met z’n allen duurzamer moesten gaan leven. De aanleiding daarvoor waren de berichten over het aanhoudende watertekort in Kaapstad. Ik vertelde toen ook dat we in april op vakantie zouden gaan naar Zuid-Afrika, en onder andere een paar dagen in Kaapstad zouden verblijven. Ondertussen is het bijna zo ver: overmorgen vertrekken we al. Ik vroeg me dus af hoe de situatie daar nu is. In het Nederlandse nieuws was er eigenlijk niet veel meer over te vinden, maar op internationale nieuwssites las ik gelukkig positieve berichten.  Lees verder

Leuke dingen – Terug van vakantie!

Daar ben ik weer, na m’n langste blogpauze tot nu toe! Vijf weken geleden plaatste ik m’n vorige blog, waarin ik terugblikte op 2017, en daarna ging ik op vakantie. Gek altijd, hoe snel zo’n vakantie omvliegt. Ik had nog wel veel langer weg willen blijven, maar ik vind het ook wel fijn om weer thuis te zijn. Ik heb in de V.S. genoeg inspiratie opgedaan en allemaal ideeën voor nieuwe blogs. Kom dus maar op met een nieuw jaar bloggen! Lees verder

Lekker eten – The Mae Deli van Deliciously Ella in Londen & The Warehouse Cafe in Birmingham

Gisteravond ben ik teruggekomen uit de UK waar ik een paar dagen een vriendin heb opgezocht die afgelopen jaar naar Birmingham is verhuisd. De laatste twee dagen zijn we samen in Londen geweest en het eerste dat ik riep toen we dat hadden gepland was dat ik dan wel absoluut naar The Mae Deli van Deliciously Ella wou. Ik vind de blog en de kookboeken van Deliciously Ella echt fantastisch. Haar enthousiaste schrijfstijl en positieve benadering van gezond lekker eten spreken mij echt heel erg aan en hebben mij ook geïnspireerd om zelf aan mijn blog te beginnen. Je kunt dus wel zeggen dat zij een van mijn grote voorbeelden is. De kans om te eten in de deli die ze onlangs heeft geopend kon ik dus ook niet aan me voorbij laten gaan! Lees verder

Leuke dingen – Lekker eten in Berlijn

Vorige week was ik een paar dagen in Berlijn. Dit was voor mij de tweede keer dat ik er was, maar ik zou er graag nog veel vaker heen. Berlijn heeft een fijne sfeer, er is altijd van alles te beleven en wat ik zelf vooral erg prettig vind, is dat ze er heel erg vooruitstrevend zijn qua biologisch, gezond en vegan eten. Ik heb me dus prima vermaakt en heb vooral heel erg lekker gegeten. En omdat het zo ontzettend koud was (de laatste dag zelfs -11 graden), heb ik ook veel nieuwe lekkere warme drankjes ontdekt. Lees verder